いろんな具を組み合わせるので、うまみがアップ。
ちゃんぽんらしさがでるので、さつまあげと紅生姜はぜひ加えてください。あとは冷蔵庫の残りものの野菜でもお試しください。
- 昔ながらのとんこつラーメン…1袋
- A[豚もも肉…60g さつま揚げ…1枚（25g）
- 冷凍シーフードミックス…50g キャベツ…50g 人参…20g]
- 紅生姜…少々
- ごま油…小さじ1/2
- 水…500cc
- 1、豚もも肉は食べやすい大きさに、さつま揚げは5mm幅にスライス、キャベツと人参は薄い短冊切りにする。
どんぶりに添付の粉末スープと特製油をいれておく。 - 2、フライパンにごま油を熱して、Aを炒める。
- 3、鍋に分量の水を入れて沸かし、麺を加えてほぐしながら3分煮る。
- 4、麺が茹で上がったら、どんぶりに移してよくかきまぜ、上に2の具と紅生姜をのせて出来上がり。
